No treinamento liberaremos um check list completo com produtos e insumos pra você fazer seus primeiros Sushis sem preocupação.
Aprenda a Filetar, Higienizar e conservar os pescados da maneira adequada. A mesma metodologia utilizada no Japão.
Após o treinamento todos os alunos ganham o certificado assinado pelo Chef Hiro Ozono reconhecido pela associação de Sushi do Japão. (World Sushi Skills Institute)
Temos parcerias com escolas de Sushi no Japão. Após o básico conheça nossos cursos avançados.
“Acreditamos que a Gastronomia Une e Transforma Pessoas.”
Já imaginou elaborar os mais deliciosos tipos de sushis com o mesmo sabor dos melhores restaurantes?
Se você imaginou isso muito bom, saiba que fazer sushis pode ser também uma ÓTIMA OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO.
Muito provavelmente você deve estar procurando por CURSO DE SUSHI para atender as seguintes necessidades:
1 – Quer aprender para FAZER EM CASA para os amigos e a Família;
2 – Quer aprender para futuramente ABRIR UM NEGÓCIO DE SUSHI começando em casa ou até mesmo para abrir um DELIVERY;
3 – Quer aprender para TRABALHAR PROFISSIONALMENTE e ser um ÓTIMO SUSHIMAN.
Seja qual for a sua necessidade NÓS PODEMOS TE AJUDAR!
Se você pretende aprender a fazer sushis para a família saiba que a nossa metodologia vai te levar além. Após o treinamneto você será capaz de produzir sushis com o mesmo sabor dos restaurantes e criar deliciosos sushis em um jantar fantástico.
Se você pretende abrir um Delivery de comida japonesa saiba que possamos te mostrar o caminho certo, ensinando o que realmente é IMPORTANTE para dar os primeiros passos. Você não precisa APRENDER TUDO de uma só vez, aprenda o que é necessário, tenha os primeiros resultados e siga nossos próximos treinamentos para chegar ao próximo nível.
Agora se você pretender ser um SUSHIMAN PROFISSIONAL, mostraremos o caminho certo para que em um curto espaço de tempo você eleve suas habilidades atingindo resultados satisfatórios seguindo o método.
Neste treinamento você vai aprender:
INTRODUÇÃO – AFIAÇÃO DAS FACAS E APRESENTAÇÃO DOS UTENSÍLIOS.
1) HIGIENE E CONSERVAÇÃO DOS PESCADOS;
2) COMO ESCOLHER O PEIXE FRESCO, LIMPAR E FILETAR;
3) COMO ARMAZENAR O PEIXE DA MANEIRA CERTA;
4) COMO UTILIZAR A PARTE CERTA DO PEIXE PARA DETERMINADO TIPO DE SUSHI E EVITAR DESPERDÍCIOS;
5) COMO FAZER O ARROZ PARA SUSHI PASSO A PASSO;
6) TE-ZU;
7) TEMPERO DO SUSHI;
8) MAKIMONO SEGREDO DO RECHEIO CENTRALIZADO;
9) CALIFÓRNIA;
10) URAMAKI ROLL;
11) ACELGA MAKI;
12) NIGUIRI;
13) O SEGREDO DO HOT ROLL CROCANTE;
14) TEMAKI;
15) COMO FAZER SASHIMI;
16) DINÂMICA EM GRUPO;
17) INDICAÇÃO DE PARCEIROS PARA COMPRA DE MATERIAIS;
18) CHECK LIST ANTES DA PREPARAÇÃO.
Separei esse conteúdo a dedo para que você comece do jeito certo.
Foi exatamente assim que eu comecei a fazer sushis, ah deixe-me apresentar meu nome é Hiro Ozono sócio da Nagoya Sushi School e já treinamos mais de 5.000 alunos.
Recentemente fui APROVADO na prova aplicada pela All Japan Sushi Association (MAIOR ASSOCIAÇÃO DE SUSHI SITUADA EM TÓQUIO) comandada pelo EMBAIXADOR DO SUSHI nomeado pelo Governo Japonês Hirotoshi Ogawa, conseguindo a Certificação de Proficiência em Sushi.
Rua Galvão Bueno, 207 – Liberdade – São Paulo
Hiro C. Ozono é certificado pela Sushi Skills Institute credenciada pela All Japan Sushi Association (AJSA) único orgão reconhecido pelo governo japonês com certificação válida internacionalmente.
Também é fundador da metodologia Sushibilidade, sócio fundador do Yanai Sushi São Paulo e Nagoya Sushi School.
Além de atuar como instrutor já coordenou vários cursos com chefs de renome na culinária japonesa como curso de proficiência com Hirotoshi Ogawa e Curso de Lamen com o chef André Kawai da Nagoya Sushi School Japan.
Ajudou milhares de empreendedores a darem os primeiros passos em seus negócios de Sushi tornando sua Metodologia aplicada a mais de 5.000 alunos de todo Brasil.
A hora de investir em conhecimento é AGORA! Junte-se a nós!
Últimas vagas !!!!
Desconto exclusivo para duas pessoas no pagamento por depósito bancário ou transferência.
Para solicitar o número da conta entre em contato por Whatsapp (11) 9596 86714 ou pelo e-mail contato@cursosushi.com e solicite a conta.
Fornecemos todos os insumos, produtos e utensílios. Não há necessidade de levar material.
Só pedimos aos alunos levar caneta, caderno e um recipiente para levar os sushis que elaborar.
Muitos alunos entram em contato dizendo que não sabe fazer nada na cozinha e morre de medo de passar vergonha durante o curso.
Não se preocupe, este curso é para iniciantes ou qualquer profissional, não há qualificações para quem pretende fazer o curso.
Venha com a mente aberta para aprender.
SIM, MULHERES PODEM FAZER.
Mulher pode e deve fazer sushis. Até mesmo hoje no Japão você encontra muitas mulheres na frente do Balcão fazendo sushis.
Nosso espaço moderno tem a capacidade de oferecer 30 lugares para o treinamento.
No entanto os cursos são realizados com a presença de 20 a 25 alunos com 02 instrutores e mais 02 profissionais de apoio.
Após o treinamento todos os alunos recebem nosso certificado de participação.
O curso básico é realizado em um dia com 08 horas de puro conteúdo. Será uma verdadeira IMERSÃO!
Para ser um Sushiman é preciso pelo menos 10 anos de experiência.
A nossa metodologia faz com que você consiga alcançar seus resultados mais rápido. Após o curso você será capaz de trabalhar como auxiliar de Sushiman.
Após alguns meses de prática você conseguirá vender sushis, no entanto é preciso prática.
Caso queira se aprofundar, oferecemos treinamento completo de sushi com 3 dias de duração.
Entre em contato conosco pelo e-mail contato@cursosushi.com ou Whatsapp (11) 9596 86714.
Vou aprender a abrir o peixe?
Sim, vamos mostrar passo a passo como abrir o Salmão e ainda mostrar qual parte você utilizará em cada determinado tipo de Sushi.
Além do Salmão trabalharemos com Atum fresco.
É normal acontecer esse tipo de dúvida uma vez que a internet está cheia de pessoas mal intencionadas e praticando fraudes.
Nossa empresa esta registrada no CNPJ 30.537.191/0001-96 – Dalio Hiro Campos Ozono ME
O nosso espaço de treinamento está localizado no endereço Rua Apinajés, 1720 no bairro de Perdizes em São Paulo.
Fique à vontade em conhecer o espaço.
O Thiago estará de braços aberto para recebê-lo.
Telefone da HUB – (11) 2476-6921
OBS: O pagamento do Curso será realizado somente pelo site ou por depósito bancário em nome da Empresa.
Lembrando que o Hiro C. Ozono também é proprietário do Restaurante Japa Prainha localizado na Cidade de Caraguatatuba, telefone (12) 3883 5028 ou Facebook.com/bardojapones.
Deixaremos aqui nossas redes sociais:
@sushibilidade (instagram)
Facebook.com/sushibilidade (facebook)
www.sushibilidade.com (nosso site)
Atendimento via whatsapp (11) 9596 86714.
O local conta com estacionamento para 04 vagas com ordem de chegada.
Trabalhamos com consultoria para quem pretende abrir um delivery de Sushis ou um Sushibar.
Entre em contato pelo whatsapp (11) 9596 86714 ou pelo e-mail contato@cursosushi.com.
Gostaria de contratar o Chef para ministrar um treinamento em sua cidade?
Entre em contato conosco pelo Whatsapp (11) 9596 86714 ou envie um e-mail para contato@cursosushi.com.
Gostaria de contratar o Chef para ministrar uma palestra ou curso na sua cidade?
Envie um e-mail para contato@cursosushi.com ou entre em contato conosco pelo Whatsapp (11) 9596 86714.
Dalio Hiro Campos Ozono Me – CNPJ: 30.537.191/0001-96 – (11) 9596 – 86714
Local do treinamento: Rua Galvão Bueno, 201 – Liberdade – São Paulo